Welcom in Australia !: janvier 2008

jeudi 31 janvier 2008

SYDNEY
du 24 au 28 janvier 2008

Afin de nous changer les idées et de découvrir un peu plus le pays, nous sommes partis encore plus loin que Brisbane pour nous détendre... Cliquez sur la photo en haut à droite pour comprendre ma super "intro" !

Et oui ! Nous étions à 16 284 km de vous ! C'est fou hein ???

Bref, nous avons passé quelques jours à SYDNEY où nous avons joué les parfaits touristes.
Debout tous les jours à 8hr pour visiter la ville et ses alentours.
Dans cette partie, je vais vous présenter Sydney. Vous avez le reste de notre séjour dans les parties suivantes (Blue Mt., Bondi beach et Aborigene art).

Nous avons commencé par nous rendre à pied dans le centre de Sydney pour y admirer la "St James church" dont Kévin est tombé amoureux de sa pierre ;-)

Nous sommes ensuite monté en haut de la "Sydney tower" pour admirer les environs de la ville.
Nous avons pu remarquer que Sydney n'était pas une si grande ville et qu'elle était entourée d'eau et de petits îles.
Malheureusement à ce moment le ciel était nuageux mais cela vous montre un petit peu à quoi ressemble la 2de ville d'Australie.

Sur la 1ère photo (au-dessus) vous pouvez apercevoir une partie du "Botanic Garden" (j'en parle ci-dessous) et sur la 2ème photo, vous pouvez voir le port où nous avons passé nos soirées.

Cette partie de la ville est très animée le soir et nous pouvons même trouver des restos ouverts après 22h30 ! (à Brisbane il est impossible d'en trouver après 20h30).
Nous avons eut la chance de tomber sur un très très bon restos ! Kévin à gouter de l'espadon ! et il y avait même du fondant au choco. Huuuummm...

Bref, Sydney by night est bien plus gai que les autres villes que nous avons eut l'occasion de visiter.

Sydney est également un intéressant mélange:
- de ville "Européenne" avec des platanes (et non des palmiers), des maisons en pierre (et non en bois), ...
- de ville moderne avec tous ses buildings et "métro" monorail au dessus de la route (voir photo ci-dessous)
- de ville culturelle avec beaucoup de musées retraçant l'histoire de l'Australie (voir la partie sur l'art Aborigène)
- de ville "verte" avec beaucoup de parcs et de fontaines.

Son parc le plus connu et le plus grand est le "Botanic Garden".
Situé au Nord Est du centre ville, c'est depuis sa pointe que l'on a la meilleure vue du fameux... OPERA HOUSE ! Ah enfin vous l'attendiez avec impatience ! Et bien nous aussi nous l'avons attendu !

Enfait nous voulions absolument voir le soleil se coucher derrière l'opéra donc nous avons décidez d'aller nous promener dans le Botanic Garden à partir de 18h en attendant le couché du soleil.

Le hic, c'est qu'à Sydney le soleil commence à se coucher vers 20h30 (une heure plus tard qu'à Brisbane à cause du décalage horaire).
Après être resté assis à regarder les vagues sous nos pieds et à se les geler à cause du vent pendant presque 3hr, nous avons enfin pu prendre la fameuse photo "by night" de l'opéra !

L'avantage de cette longue attente, c'est que nous avons largement eut le temps de prendre une centaine de photos de l'opéra avec tous les stades du couché du soleil.

En voici un panel, il y en a pour tous les goûts :

Et comme si cela ne nous avait pas suffit, nous sommes retourné voir l'opéra le lendemain matin ! Mais cette fois pour le voir de plus pret.
Et nous avons bien fait car cela n'a rien à voir. Vu d'en bas, il est tout simplement majestueux !

Par contre l'intérieure n'est pas au top.
Comme dit Kévin : "On dirait les locaux d'une université française".
C'est à dire en béton, sans une goute de peinture et sans déco.

Pour les plus intéressés, je vous mets ci-dessous la solution de la disposition de cet "opéra-coquillage". (Cliquez sur la photo pour l'agrandir)

Voici donc brievement à quoi ressemble Sydney.
Je vous souhaite à tous de pouvoir y aller un jour.
Aller une dernière photo de la ville pour finir...

Les Blue Mountains
25 janvier 2008

Située à 1h30 de Sydney, cette immense forêt est réputée pour être de couleur bleue.
Son apellation fait référence au voile bleu formé par l'évaporation des essences d'eucalyptus.
Au début nous n'y croyions pas trop mais une fois sur place, il est vrai qu'elles ont l'air bleu.

Mais les aurions-nous trouvé bleues si on ne nous avait rien dit ?

Bref, jugez par vous même avec la photo ci-dessous:

Cet endroit est également réputé pour abriter une gigantesque et magnifique cascade.
Nous décidons de nous en approcher en empruntant un petit sentier qui soit disant (selon les panneaux) ne durerait qu'une trentaine de minutes. Nous avons mis largement plus d'une heure pour atteindre notre but.

Ce petit chemin s'est avéré être plus que mignon. Alors nous nous sommes arrêtés toutes les 2 minutes pour prendre des photos.
Bon ça, c'était la 1ère raison ! La seconde est que nous n'avions absolument pas prévu de faire de la marche en montagne donc nous étions en tongue ! Alors pas facile...

Mais arrivé au bout nous n'avons vraiment pas regreté !

Nous garderons un très bon souvenir de cette journée où nous avons découvert pleins de différents paysages tous plus beaux les uns que les autres...

Cette journée aura également été marquée par ma rencontre (nez à nez) avec ...

Bon, je dois admettre qu'il allait bien avec le paysage !

Bondi... Beach !

28 janvier 2008

Pour finir en beauté ces quelques jours à Sydney, nous avons été sur la fameuse plage de BONDI (dans les News South Wales ! pas dans le 93 ;-)

C'est enfait la Côte d'Azure ! Nous ne sommes plus habitués à ça !
Pas de place pour sa serviette (Audrey aurait adoré !), pas de coin à l'ombre, concours du plus frimeur au RDV, ...

BONDI BEACH est tout de même une petite ville balénaire très sympa avec une rue principale assez attrayante même si on en a vite fait le tour !

Aborigene art

L'Australie est peuplée depuis plus de 40 000 ans par des autochtones, appelés Aborigènes par les Européens.
A l'époque précoloniale, environ 500 tribus habitaient l'ensemble du continent et se répartissaient sur des zones géographiques si différentes et parfois si éloignées les unes des autres qu'elles présentaient une grande diversité culturelle, linguistique, économique et technologique.

Aujourd'hui, bien que la population aborigène ne représente que 2% de la population australienne, sa culture reste très présente.

Voici quelques exemples de peintures :

Sur la 1ère peinture, nous pouvons distinguer le fameux "Serpent arc-en-ciel ".
En gros, la mythologie du Serpent arc-en-ciel est étroitement liée à la terre, à l'eau, à la vie, aux relations sociales et à la fertilité.
Il est un protecteur bienfaiteur de son peuple, mais il peut aussi punir ceux qui enfreignent la loi. Il donne et reprend la vie.
Il existe de nombreuses histoires associées au Serpent arc-en-ciel, ce qui traduit l'importance de cet être mythique dans les traditions aborigènes.

Traditionnellement, la peinture aborigène décrit des histoires ancestrales qui mettent en scène des héros vivant au temps de la création du monde.
Les aborigènes appellent ce temps lointain "Dreamtime" ou "Tjukurrpa".
Ces récits racontent d’une part les règles de la vie en commun et d’autre part l’origine des particularités du paysage et des animaux.
Les motifs utilisés pour la peinture sur toile étaient autrefois dessinés sur le sable ou sur les parois d’une grotte (voir les 2 photos ci-dessus).

jeudi 24 janvier 2008

Byron Bay (New South Wales)
(Samedi 12 janvier 2008)

Oups... je viens de me rendre compte que j'ai effacé nos photos :-(

Homemade Sushi

Comme vous le savez la nourriture en Australie c'est pas le top !
Alors nous essayons de plus en plus de cuisiner nous même nos petits plats.
Après s'être mis à faire nos propres pizzas, nous nous sommes initiez à la préparation de sushis ! Pas facile, facile ! Mais le résultat final n'était pas si mal que ça pour une première fois ! Yuko devrait ma faire une petite démo la semaine prochaine...

Si vous cliquez sur la photo pour l'agrandir, vous verez que les sushis du milieu sont particulièrement bien réussit ! Ce sont les miens !!! Les autres se sont de Kévin !!!